番茄酱炒饭的做法_菜谱_香哈网
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番茄酱炒饭
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番茄酱炒饭

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第一次做番茄炒饭 把冰箱里能用的食材都用了 放了芽菜的番茄酱炒饭 别有一番风味 不会很酸或甜

作者: 海妞
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 将毛豆放入锅中烧开煮一分钟 捞出

    2/9 将毛豆放入锅中烧开煮一分钟 捞出

  • 将鸡蛋打散放少许盐 芽菜南瓜切碎

    3/9 将鸡蛋打散放少许盐 芽菜南瓜切碎

  • 起锅 酱打散的鸡蛋放入锅中 搅碎 盛出备用

    4/9 起锅 酱打散的鸡蛋放入锅中 搅碎 盛出备用

  • 另起锅 油热放入南瓜芽菜毛豆 一起放 翻炒均匀

    5/9 另起锅 油热放入南瓜芽菜毛豆 一起放 翻炒均匀

  • 放入米饭 压碎 快速翻炒

    6/9 放入米饭 压碎 快速翻炒

  • 翻炒均匀后加入一勺生抽 再翻炒片刻

    7/9 翻炒均匀后加入一勺生抽 再翻炒片刻

  • 加入两勺番茄酱 翻炒均匀 加入炒好的鸡蛋 上色均匀后就可以了

    8/9 加入两勺番茄酱 翻炒均匀 加入炒好的鸡蛋 上色均匀后就可以了

  • 好吃的番茄酱炒饭就出锅了

    9/9 好吃的番茄酱炒饭就出锅了

  • 小贴士

    剩米饭可以用手抓碎后放入锅中

    作者: 海妞

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