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咖喱蔬菜
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咖喱蔬菜

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咖喱烧鸡,家喻户晓。其实咖喱蔬菜也是同样美味。

作者: Jade-Powers
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花菜洗净,掰成小块,彩椒、洋葱切成小块;

    1/8 花菜洗净,掰成小块,彩椒、洋葱切成小块;

  • 炒锅烧开水放入少许盐和几滴油,下花菜煮至断生;

    2/8 炒锅烧开水放入少许盐和几滴油,下花菜煮至断生;

  • 在下彩椒迅速翻拌捞出;

    3/8 在下彩椒迅速翻拌捞出;

  • 煮过的花菜和彩椒是这样的;蒜头切成薄片;

    4/8 煮过的花菜和彩椒是这样的;蒜头切成薄片;

  • 炒锅烧热,下橄榄油,将洋葱和蒜头爆香;

    5/8 炒锅烧热,下橄榄油,将洋葱和蒜头爆香;

  • 加入花菜和彩椒迅速翻炒;

    6/8 加入花菜和彩椒迅速翻炒;

  • 咖喱酱用水调开,倒入锅中,迅速与蔬菜拌匀,翻炒几下便可出锅;

    7/8 咖喱酱用水调开,倒入锅中,迅速与蔬菜拌匀,翻炒几下便可出锅;

  • 装盘便可以享用了,看,色彩鲜艳的咖喱蔬菜,是不是也想试试?

    8/8 装盘便可以享用了,看,色彩鲜艳的咖喱蔬菜,是不是也想试试?

  • 小贴士

    彩椒只在开水锅里灼一下,不要煮太长时间。

    作者: Jade-Powers

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