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咖喱烧鸡，家喻户晓。其实咖喱蔬菜也是同样美味。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 花菜洗净，掰成小块，彩椒、洋葱切成小块；
2/8 炒锅烧开水放入少许盐和几滴油，下花菜煮至断生；
3/8 在下彩椒迅速翻拌捞出；
4/8 煮过的花菜和彩椒是这样的；蒜头切成薄片；
5/8 炒锅烧热，下橄榄油，将洋葱和蒜头爆香；
6/8 加入花菜和彩椒迅速翻炒；
7/8 咖喱酱用水调开，倒入锅中，迅速与蔬菜拌匀，翻炒几下便可出锅；
8/8 装盘便可以享用了，看，色彩鲜艳的咖喱蔬菜，是不是也想试试?
彩椒只在开水锅里灼一下，不要煮太长时间。
