意式通心粉

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备食材

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  2/14 牛肉火腿切片

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  3/14 用剪刀剪出花型，这样做纯属好看，不想费事儿的话直接随便一切就行

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  4/14 胡萝卜也切成花型

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  5/14 洋葱切碎

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  6/14 西红柿去皮切碎

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  7/14 汤锅加水烧开，把通心粉放进去煮熟，这个过程要八分钟左右，煮好后放冷水浸泡捞出沥干备用

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  8/14 煮粉的时候开另一个燃气灶，炒锅加水烧开，先把豌豆和胡萝卜煮熟

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  9/14 捞出放冷水浸泡后控水备用

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  10/14 炒锅烧热放橄榄油适量，先把洋葱炒香

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  11/14 放进去西红柿

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  12/14 炒至汤汁出来放入牛肉火腿肠

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  13/14 翻炒均匀后倒入通心粉，放盐，黑胡椒粉，让粉炒至入味后加入少许白糖调味

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  14/14 装盘后图片来一张

小贴士

做法简单，孩子又喜欢吃，自己做的所有食材都比较放心，煮粉的时候想要煮的即快又好，下入通心粉水煮开的时候可以倒入冷水，反复三次像煮饺子那样，会比较省时的

作者: 毓玲珑

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