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1/14 食材准备,粉类都混合一起了
2/14 鸡蛋磕碗里打散
3/14 玉米油和蜂蜜混合,搅拌均匀
4/14 鸡蛋分三次加入玉米油里,每次加都拌均匀
5/14 拌好的蛋液
6/14 粉类过筛加入蛋液里
7/14 用刮刀翻拌均匀,再用手揉成光滑面团,盖住保鲜膜放冰箱冷藏一小时
8/14 拿出来,直接用手分成大小15克左右的小剂子
9/14 再用大拇指压扁即可,我还加了几个核桃碎的在上面
10/14 放进微波炉,先用中高火烤5分钟
11/14 拿出来,用软刷子刷上一层蜂蜜
12/14 再放进去高火烤3-4分钟
13/14 成品图,有没有觉得很像核桃酥呢!很香哦!
14/14 再来一张
放微波炉以后要注意观察,上色即可。烤的时间根据自家的火力温度而定。