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冬瓜炖鸡能提高食欲,加强营养， 也是祛暑解热的食物,不仅美味,而且营养更加丰富。
36分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/9 准备鸡全翅两个。
2/9 把鸡翅切大块，放葱姜料酒腌制一个小时。
3/9 锅中放适量花生油，放葱姜，干辣椒，花椒，八角爆香。
4/9 把鸡块放进去，刚料酒和生抽煸炒出香味。
5/9 然后加热水。
6/9 把冬瓜削皮洗干净切大块。
7/9 然后放到锅中，加入盐炖20分钟。
8/9 炖20分钟后放进去粉条再炖十分钟就可以关火了，关火以后加入鸡精和香油。
9/9 香喷喷的鸡块炖冬瓜就出锅了。
1,鸡肉要用葱姜干辣椒，腌制一个小时。
2,加水炖的时候要一次加够，中途最好不要再加水。
