保存到手机
看更多做法
3.6万点赞 · 5801收藏
独家 · 49.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1195
44分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/11 苹果去皮切成碎丁放碗里加点水挤点柠檬汁，防止苹果氧化变色
2/11 土豆去皮切成小块上锅蒸熟
3/11 把土豆放大碗里，用勺子碾压成泥
4/11 把苹果丁沥干水分放入土豆泥里，再根据个人口味加入白糖拌匀
5/11 在加入糯米粉，糯米粉分几次加，边加边搅拌
6/11 搅拌成能团成球即可
7/11 取一小块团成球放到面包糠里裹上面包糠
8/11 再轻轻压扁
9/11 炒锅热适量油，放入苹果土豆饼，小火炸制
10/11 炸制金黄捞出
11/11 炸好的饼又香又甜，软糯可口。
