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苹果馅饼
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苹果馅饼

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这是一款用苹果来做的甜馅饼,这段时间每天吃咸的,偶尔换个口味感觉还不错。用饺子皮做馅饼很简单,既省时又省力,适合上班族。

作者: 欣绿
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 将苹果洗干净去皮。

    1/13 将苹果洗干净去皮。

  • 将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。

    2/13 将苹果切碎,用盐腌十五分钟,挤干水分备用。

  • 苹果碎里放入黑芝麻和白糖。

    3/13 苹果碎里放入黑芝麻和白糖。

  • 将其搅拌均匀。

    4/13 将其搅拌均匀。

  • 准备好饺子皮。

    5/13 准备好饺子皮。

  • 将拌好的苹果馅放在饺子皮上。

    6/13 将拌好的苹果馅放在饺子皮上。

  • 将另一张饺子皮盖在苹果馅上。

    7/13 将另一张饺子皮盖在苹果馅上。

  • 用刀叉将两张饺子皮按严实,并且饺子皮的两面都按出花边来。

    8/13 用刀叉将两张饺子皮按严实,并且饺子皮的两面都按出花边来。

  • 做好的花边馅饼。

    9/13 做好的花边馅饼。

  • 开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入馅饼,转小火慢慢煎。

    10/13 开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入馅饼,转小火慢慢煎。

  • 当馅饼一面煎好后,再翻面煎。

    11/13 当馅饼一面煎好后,再翻面煎。

  • 直到两面金黄就可以出锅了。

    12/13 直到两面金黄就可以出锅了。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    苹果水分多,用盐腌十几分钟,水分就出来了,挤掉水分才可以做馅。煎馅饼时用最小火慢慢煎,以免馅饼煎糊。

    作者: 欣绿

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