香香公主之——苹果馅饼的做法_菜谱_香哈网
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香香公主之——苹果馅饼
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香香公主之——苹果馅饼

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两个字=香甜

作者: 金若冰
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备好食材,苹果削皮

    1/7 准备好食材,苹果削皮

  • 把鸡蛋打散后➕入面粉➕入牛奶,3⃣️?️1⃣️,充分搅拌均匀,放任她们自由活动,呵呵…此时不要偷懒哦!顺手把苹果切丁备用啦!

    2/7 把鸡蛋打散后➕入面粉➕入牛奶,3⃣️?️1⃣️,充分搅拌均匀,放任她们自由活动,呵呵…此时不要偷懒哦!顺手把苹果切丁备用啦!

  • 温火起锅倒入苹果丁,➕适量蜂蜜拌一下(注意:苹果稍微软化出汁便可,时间不易过长,1分钟即可!)➕芝麻拌匀出锅放置一旁待用

    3/7 温火起锅倒入苹果丁,➕适量蜂蜜拌一下(注意:苹果稍微软化出汁便可,时间不易过长,1分钟即可!)➕芝麻拌匀出锅放置一旁待用

  • 文火起锅不要放油,把刚才自由活动的糊倒入锅内,一手晃动直至汁液铺满锅面,待边角凝固状,在饼的四分之一处放上苹果芝麻馅儿,对折叠起

    4/7 文火起锅不要放油,把刚才自由活动的糊倒入锅内,一手晃动直至汁液铺满锅面,待边角凝固状,在饼的四分之一处放上苹果芝麻馅儿,对折叠起

  • 好吧,让我们再来玩一次折叠,就成扇形了

    5/7 好吧,让我们再来玩一次折叠,就成扇形了

  • 折叠完毕!翻个面烤一下,金黄色泽便可出锅,装盘!

    6/7 折叠完毕!翻个面烤一下,金黄色泽便可出锅,装盘!

  • 打开饼一角,顺势向外卷(注:防皮儿不听使唤,咱用牙签固定下)你说让馅儿出来透透气好不好?最终你说了算,呵呵…

    7/7 打开饼一角,顺势向外卷(注:防皮儿不听使唤,咱用牙签固定下)你说让馅儿出来透透气好不好?最终你说了算,呵呵…

  • 小贴士

    因个人较懒,偶尔下厨不是缺这就少那,故此装饰物用2⃣️断蒜苗➕2⃣️颗红枣完成!请勿见笑为好!

    作者: 金若冰

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