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突然发现把白萝卜煎成饼也挺好吃的,可惜我家的锅不是不粘的,哎!
1/8 将白萝卜擦成丝,挤下水分
2/8 韭菜切碎
3/8 把韭菜,白萝卜,面粉倒入大碗中
4/8 加入盐,糖,胡椒粉,鸡精
5/8 加少量的水搅拌均匀
6/8 锅中加少量的油放入搅拌好的面浆,用铲子压平
7/8 煎至两面金黄后即可出锅
8/8 成品图!
1.水不能加太多,刚好成浓稠状即可2.可以适当加入一些辣椒粉