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白萝卜丝饼加了鸡蛋感觉更好煎了,煎出来很漂亮,而且更营养,亲们不妨试试看。
1/8 白萝卜洗净擦丝。
2/8 用刀剁碎备用。
3/8 葱切葱花备用;准备好面粉。
4/8 准备一个鸡蛋。
5/8 将所有材料混合在一起,加适量的水和盐调成面糊。
6/8 热油锅,倒入面糊小火煎。
7/8 煎至两面金黄即可。
8/8 装盘。
白萝卜丝饼,如果加一个鸡蛋,饼的色泽会好看些,而且更好煎。煎的时候要看住火,尽量小火慢煎。白萝卜擦丝后有些长,可以用刀剁碎些,不喜欢太碎的可以不剁碎哦。