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家里存了好些黑豆,今天刚好家里有桂圆红枣,索性一起炖了汤,黑豆软绵绵的,吃到嘴里满口豆香。
1/5 黑豆清洗干净。
2/5 剥开的桂圆和红枣清洗干净。
3/5 所有的材料加入炖盅里面。
4/5 加适量水,盖上盖子,小火慢炖两小时即可。
5/5 成品图。
因为炖制时间比较长,所以黑豆可以不浸泡,电炖盅定时两小时刚刚好。爱吃甜的亲可以另外加糖。