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菜瓜水分大，容易入味，是不错的凉菜！
1/4 菜瓜洗净备好
2/4 擦成丝撒点盐出水
3/4 炸点辣椒油和其他调料做出碗料
4/4 均匀的浇上去，就成功了！
菜瓜一定得出水，要不水分会淡化菜的味道！并且颜色不好看！
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