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杏仁茶是由宫廷传入民间的传统茶饮,又名杏仁酪或杏酪,常喝有*养颜的功效!
1/10 准备好食材
2/10 大枣剪成片,花生核桃瓜子仁小火炒熟,芝麻买的就是熟的
3/10 糯米粉加少量清水搅至没有结块状
4/10 杏仁粉用沸水冲开
5/10 把杏仁水和糯米水倒入奶锅中,再加1小碗水,中火煮开转小火煮5分钟
6/10 煮到需要的粘稠度加入冰糖,待冰糖融化关火
7/10 倒入碗中
8/10 撒上核桃,芝麻,花生,瓜子仁和枣片
9/10 成品图
10/10 搅拌开就可以食用啦!糯糯地!
冲糯米粉要用凉水,熬的时候要小火不停搅拌,以免糊锅!