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黄油饼干是以低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、糖粉、 为主材的主食名。
1/12 把所需原料准备好
2/12 黄油隔水融化
3/12 放入糖粉和砂糖搅拌
4/12 打发至糊状
5/12 蛋液分三次加入,充分搅拌均匀
6/12 筛子用来筛减面粉
7/12 轻轻筛
8/12 搅拌均匀成型
9/12 装入裱花袋
10/12 做造型(今天其实是第一次做,真心觉得造型非常失败)
11/12 放入微波炉,高火3分钟即可。
12/12 今天有一些失败了,所以不是很好看,但是味道不错。
整个过程就是装裱时出错了,没把握好。所以大家千万注意。