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水果披萨
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水果披萨

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每次去外面吃西餐宝贝都要点披萨,可是每次点了又不吃,还说:“我要吃妈妈自己做的里面都是水果,那才好吃!*~水果披萨!!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉放碗里,挖出个坑把白糖和酵母放里面,再慢慢加入牛奶

    1/18 面粉放碗里,挖出个坑把白糖和酵母放里面,再慢慢加入牛奶

  • 用筷子搅成棉絮状

    2/18 用筷子搅成棉絮状

  • 再用手揉成光滑面团,保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大

    3/18 再用手揉成光滑面团,保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大

  • 准备好披萨料,玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。

    4/18 准备好披萨料,玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。

  • 面团用食指戳进去,不回弹就是发酵好啦

    5/18 面团用食指戳进去,不回弹就是发酵好啦

  • 把面团揉一揉排出气再擀成面皮,放在八寸披萨盘里,再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄

    6/18 把面团揉一揉排出气再擀成面皮,放在八寸披萨盘里,再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄

  • 用叉子叉出孔

    7/18 用叉子叉出孔

  • 刷上番茄沙司,番茄沙司可是我自己做的哦,请放心用(可以去参考我的菜谱),没有就用披萨酱或者番茄酱

    8/18 刷上番茄沙司,番茄沙司可是我自己做的哦,请放心用(可以去参考我的菜谱),没有就用披萨酱或者番茄酱

  • 做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟

    9/18 做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟

  • 拿出来撒上一层薄薄的芝士

    10/18 拿出来撒上一层薄薄的芝士

  • 再摆上火腿肠

    11/18 再摆上火腿肠

  • 依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子

    12/18 依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子

  • 最后放上厚厚的一层芝士

    13/18 最后放上厚厚的一层芝士

  • 送进烤箱180℃烤15分钟

    14/18 送进烤箱180℃烤15分钟

  • 看到芝士融化即可,我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了,可是特别香哦

    15/18 看到芝士融化即可,我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了,可是特别香哦

  • 出炉

    16/18 出炉

  • 看看拉丝效果很不错吧

    17/18 看看拉丝效果很不错吧

  • 再来一张

    18/18 再来一张

  • 小贴士

    水果可任意搭配,看个人喜好!

    作者: 小米颖儿妈咪

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