馒头水果披萨的做法_菜谱_香哈网
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馒头水果披萨
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馒头水果披萨

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你吃过馒头披萨吗? 作为中式传统美食的馒头,不需要烤箱,只要一个平底锅,就能轻松秒变成美味的中式披萨,吃出高级感! 原本朴实接地气的馒头,瞬间变成高大上的披萨,不仅有颜值更有内涵。

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备好食材。馒头、鸡蛋、芝士碎、火龙果、凤梨、猕猴桃。

    1/14 准备好食材。馒头、鸡蛋、芝士碎、火龙果、凤梨、猕猴桃。

  • 将小馒头切小块儿,放入盆中。

    2/14 将小馒头切小块儿,放入盆中。

  • 将水果切丁待用。

    3/14 将水果切丁待用。

  • 馒头块中打入鸡蛋。

    4/14 馒头块中打入鸡蛋。

  • 再放上一些芝士碎。

    5/14 再放上一些芝士碎。

  • 将馒头块搅拌均匀,蛋液均匀的裹在馒头块上。

    6/14 将馒头块搅拌均匀,蛋液均匀的裹在馒头块上。

  • 锅中倒入橄榄油,小火加热。

    7/14 锅中倒入橄榄油,小火加热。

  • 将馒头块放入平底锅中,分布均匀。小火慢煎。

    8/14 将馒头块放入平底锅中,分布均匀。小火慢煎。

  • 在馒头块上放一层芝士碎。

    9/14 在馒头块上放一层芝士碎。

  • 再放上一层水果,摆放均匀。

    10/14 再放上一层水果,摆放均匀。

  • 最上面再撒上一层芝士碎。盖上盖儿,小火煎五分钟。

    11/14 最上面再撒上一层芝士碎。盖上盖儿,小火煎五分钟。

  • 等待芝士碎融化,即可出锅了。

    12/14 等待芝士碎融化,即可出锅了。

  • 一份中式传统水果披萨就出炉了。

    13/14 一份中式传统水果披萨就出炉了。

  • 分成六块,就可以慢慢享用美食了!

    14/14 分成六块,就可以慢慢享用美食了!

  • 小贴士

    全程小火煎熟,不要用中火,避免糊底。芝士碎并不是增肥的食物,适当吃补钙营养丰富,不要过于排斥芝士奶酪哟。

    作者: 归家小厨

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