姜葱爆鱿鱼筒

做法 将做法保存到手机

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  1/12 鱿鱼洗干净去掉外面的一层皮

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  2/12 备料，红辣椒，子姜，大葱备料

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  3/12 子姜切片，辣椒斜切圈，大葱切斜段

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  4/12 鱿鱼切圈备用

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  5/12 水滾放鱿鱼入锅关火，拉出来

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  6/12 控干水，备用

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  7/12 热油锅爆香子姜

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  8/12 放辣椒，一半的葱段接着爆香

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  9/12 放入鱿鱼圈，给一勺蚝油

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  10/12 搅拌均匀，给盐

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  11/12 最后放入大葱搅拌均匀出锅

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  12/12 成品

小贴士

鱿鱼过水，姜丝过滚水绰一下，马上拿出来

作者: 心蓝

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