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苹果选择酸度重一点的制作出来的苹果塔会更好吃呦!
1/4 低粉黄油打匀,加入搅匀的水,盐,鸡蛋,取出。用保鲜膜包裹放入冷藏半小时,擀平平铺模具。并扎眼
2/4 苹果去皮,去果核,切片
3/4 沿边铺满挞皮
4/4 倒入奶油,鸡蛋,糖搅匀后制成的塔汁,160度烤制十分钟到表皮金黄。出炉,静止放凉既可脱模。
可以依个人口味调整甜度。每个人的烤箱都不一样希望烤制时还是可以自己留意一下,随时注意苹果塔的状态及时调整。把爱的东西做给爱的人,是一件幸福的小事。