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今天是母亲节，妈妈不在身边，应个景，给妈妈做个玫瑰苹果酥，第一次，有点失败了，中间没有熟透
52分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/13 准备好材料，备用
2/13 黄油软化，把白砂糖，面粉，黄油一起混合， 用水手搓成酥粒状
3/13 加入水，揉成团，静置15分钟
4/13 把苹果去核，切片，泡水里
5/13 锅里倒入水，没过苹果，放入一块冰糖，把柠檬汁进去，防止苹果氧化
6/13 把苹果煮软，关火即可
7/13 捞起来，沥干水分，备用
8/13 把面团分成四分份，取一份揉成条状，擀平，然后排上10片苹果片
9/13 把边往上折，包住苹果片
10/13 卷起来，放入蛋挞模具，预热烤箱，180度，中下层烤50分钟（根据自己家里的烤箱温度）
11/13 烤好后，撒上装饰糖粉即可
12/13 成品
13/13 美美哒
酥皮不能太厚，不然不熟，喜欢糖点，可以刷点蜂蜜
