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玫瑰花是集爱与美一身，象征着爱情，拥有爱的人都是幸福的。今天用苹果来做玫瑰花，有一种惊艳和精致的美，看着普通的苹果也能变的美轮美奂，真的很有成就感。
1小时32分钟
甜味
中级
烧烤
煮
其他
1/23 成品图
2/23 再来一张
3/23 准备好食材
4/23 水里放白糖先煮糖水。
5/23 然后滴适量柠檬汁。
6/23 苹果洗净切片，别切太厚。
7/23 放进煮好的糖水里。
8/23 煮一分多钟，煮软就行，煮好捞出控水凉凉。
9/23 准备好面粉和软化好的黄油。
10/23 将面粉和黄油搓成细小颗粒。
11/23 加入煮苹果的水和匀。
12/23 擀薄片，越薄越好。
13/23 然后切条，稍微宽一点。
14/23 苹果片依次放在上面，稍微重叠一点。
15/23 面片对折，下面裹住苹果片。
16/23 从右往左卷起来。
17/23 卷好整形，就是一朵玫瑰花了。
18/23 做好放进模具中。提前预热烤箱。
19/23 入烤箱180度°半小时。时间快到时提前五分钟取出刷上蜂蜜，继续烤至时间结束。
20/23 烤好取出筛上一点糖粉，没有可以不用。
21/23 摆盘
22/23 美美哒
23/23 用玫瑰花杆装饰，再用丝带扎一下，像真的吧。
苹果片尽量切薄，厚了不好卷。苹果煮了颜色会变淡，越红的苹果越好。放糖可以中和苹果煮后的酸，放柠檬汁有提香的作用。刷蜂蜜可以保持色泽明亮。烤箱根据自家烤箱脾气设定。
