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很喜欢吃蛋糕，自己制作的蛋糕放的添加剂比较少。这款蛋糕用的是动物奶油，更健康，还可以随意放自己爱吃的水果。
25分钟
甜味
中级
其他
其他
西餐
1/9 将淡奶油和糖霜加入不锈钢盆中，准备打发。
2/9 芒果切成小块备用。
3/9 将不锈钢盆坐浴于冰水中，用电动打蛋器中速打发淡奶油至出现清晰纹理。
4/9 八寸蛋糕胚一切两半后，在蛋糕托上先放上其中的一片。
5/9 均匀涂抹上奶油，再撒上芒果粒。
6/9 在上面盖上另一层蛋糕胚。
7/9 把整个蛋糕用打发好的奶油涂满。
8/9 可以用三角锯齿片在侧面刮一下。
9/9 在最上层摆满芒果粒，再用裱花嘴在芒果粒周围加一圈花儿，然后插上装饰就可以啦。
1糖的用量可以根据个人喜好适当调整。
2 淡奶油用之前至少在冰箱冷藏4小时。
3 淡奶油打发时很容易打发过头，要特别小心。出现细腻的纹理时即可停止打发。
4 抹奶油时，最好环境温度低一些，动物奶油易化。做好的蛋糕要及时放入冰箱冷藏保存。
