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正宗的罗宋汤做法比较繁琐，对于我这样的懒人是一种折磨，喜欢却怕麻烦。今天改良一番，做法简单多了，味道也不差。
25分钟
家常味
中级
其他
炒
西餐
1/12 准备食材。
2/12 锅内热水，把西红柿放入烫2分钟去皮。
3/12 把西红柿切碎，越碎越好。
4/12 土豆切成块，想要制作时间短的可以切成小丁。熟的快。洋葱切成和土地块一样大的块。
5/12 牛肉切成小丁，切的太大不容易熟。
6/12 热锅化黄油后放入牛肉丁炒变色。
7/12 放入土地块翻炒。
8/12 放入西红柿碎翻炒。
9/12 放入洋葱块翻炒。
10/12 加入高汤，没有也可以加入水。
11/12 大火烧开后加入蟹味菇，加入盐，大火10分钟转中火10分钟。
12/12 这是熬好的汤。
虽然是简单版的，最好是用黄油和高汤，这样味道会更浓郁。
