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青菜面
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青菜面

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青菜面,味道鲜美,十分的可口,在家很受奶奶的喜爱。

作者: 叶落菩提
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材:青菜和细挂面。

    1/4 准备好食材:青菜和细挂面。

  • 给锅里加入水,开大火烧开,水开后把细挂面放入锅里煮五分钟。

    2/4 给锅里加入水,开大火烧开,水开后把细挂面放入锅里煮五分钟。

  • 细挂面煮熟后,把青菜放锅里和面条再一起煮十秒。然后把煮熟的细挂面和青菜盛入碗里,加入白醋,盐和鸡精,再给面条上淋上辣椒油,即可开吃。

    3/4 细挂面煮熟后,把青菜放锅里和面条再一起煮十秒。然后把煮熟的细挂面和青菜盛入碗里,加入白醋,盐和鸡精,再给面条上淋上辣椒油,即可开吃。

  • 青菜面成品图。

    4/4 青菜面成品图。

  • 小贴士

    细挂面煮的时间可以根据自己吃面的软硬度来决定。

    给面条里加白醋可以防止青菜变色。

    不喜欢吃辣椒油的人可以不放辣椒油。

    作者: 叶落菩提

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