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现在玉米正当季,*又新鲜,得还是小时候吃过这个,那时是用盆蒸的,现在用玉米叶蒸,玉米的味道更浓郁些,玉米无论男女老少,大人孩子都喜欢食用,把它做成饼,口感更细腻,老少皆宜,软软糯糯,好吃极了
1/10 选用新鲜的玉米,不要挑选太老的,苞米太老汁液会比较少
2/10 玉米去皮,清洗一下
3/10 挑选几片完整的玉米叶,清洗干净
4/10 用插菜板把玉米插碎,最后只剩下苞米棒
5/10 插好的苞米
6/10 加入油,葱花,盐拌匀,喜欢吃甜的可以把盐换成糖
7/10 均匀的放在苞米叶子上
8/10 放入蒸锅
9/10 在上面在加盖一张苞米叶子,这样可以使玉米味更浓郁些
10/10 水开10分钟后出锅