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土豆臊子面
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土豆臊子面

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独家 · 20.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.3万

作者: 香山红叶
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西北菜
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  • 青菜摘洗干净

    1/10 青菜摘洗干净

  • 土豆,胡萝卜,香肠,洋葱洗净切小丁,青豆洗净

    2/10 土豆,胡萝卜,香肠,洋葱洗净切小丁,青豆洗净

  • 锅里倒油烧热放洋葱炒出香味

    3/10 锅里倒油烧热放洋葱炒出香味

  • 放土豆,胡萝卜,青豆炒匀

    4/10 放土豆,胡萝卜,青豆炒匀

  • 放盐加点开水焖熟

    5/10 放盐加点开水焖熟

  • 汤烧干时放香肠炒匀盛出来

    6/10 汤烧干时放香肠炒匀盛出来

  • 锅里放水烧开下入面条

    7/10 锅里放水烧开下入面条

  • 面条快熟时放青菜浸一下

    8/10 面条快熟时放青菜浸一下

  • 捞出来放盘子里

    9/10 捞出来放盘子里

  • 上面放上炒好的哨子,调酱油,醋,盐、味精拌匀,喜欢吃辣椒可以放点。

    10/10 上面放上炒好的哨子,调酱油,醋,盐、味精拌匀,喜欢吃辣椒可以放点。

  • 小贴士

    哨子可以随意搭配,只要自己喜欢吃的菜都可以放。

    作者: 香山红叶

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