保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 417收藏
独家 · 12.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.5万
红枣煮鸡蛋一般是坐月子的人吃的，但是如果气血不足，身体虚弱也可以经常使用啊！像我就是气血不足，我可以经常吃，花了我差不多得有一个小时的时间，我得好好补补了！
28分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/7 将红枣用清水洗干净
2/7 然后锅中放入纯净水，加入红枣大火煮开转中火十分钟。
3/7 把鸡蛋清洗干净，放进锅里煮四分钟。
4/7 4分钟以后，立马捞出来放入凉水中剥皮
5/7 然后立马把鸡蛋放回锅里，中小火炖十分钟。十分钟以后，撒上一勺红糖。
6/7 当红糖溶化后再煮2分钟，关火，焖2分钟
7/7 然后开盖，盛入碗中即可食用。
鸡蛋的皮要用酒和盐混合搓洗干净。鸡蛋捞出来，马上放凉水里，立刻*，这样好剥，煮鸡蛋的方法就是开水放鸡蛋，四分钟后捞出来，绝对熟了
