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姐妹们补血益气的好饮品,有时间就时常做来吃吃 •ᴗ•
1/7 鸡蛋先用清水煮至五成熟,水开后转中小火煮三分钟,火太大会爆开
2/7 当归枸杞冲洗干净
3/7 红枣用淡盐水泡泡,用小刷子刷洗干净,用小刀沿着枣核划一圈
4/7 鸡蛋煮好入冷水冰一下,更好去壳
5/7 准备一大碗清水,放入当归 红枣 鸡蛋,加入红糖,大火烧开转小火熬10分钟
6/7 加入枸杞再熬5分钟
7/7 关火出锅
1.如果鸡蛋是全熟的,可以用牙签或者叉子扎一些小孔,会更入味
2.糖量根据个人口味增减