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女人月经不调、面色发暗、两胁胀满、长斑，这些问题与肝郁、气滞、血瘀等症有关，想要调理的话可以吃当归煮蛋，它是*病很好的药膳。
45分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/7 准备好材料。
2/7 当归稍洗一下，用水泡半小时。
3/7 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。
4/7 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内)
5/7 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
6/7 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。（喜甜可以加红糖，我放了红糖）
7/7 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
