甜水面的做法_菜谱_香哈网
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甜水面
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甜水面

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独家 · 10.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.9万

作者: 美梦9898
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所有食材

    1/4 准备好所有食材

  • 等水开

    2/4 等水开

  • 水开下面条见要滚起来了磕个鸡蛋在面里,不要搅拌,让它自然滚熟大概2~3分钟

    3/4 水开下面条见要滚起来了磕个鸡蛋在面里,不要搅拌,让它自然滚熟大概2~3分钟

  • 装盘放糖轻微搅拌一下撒上桂花即可

    4/4 装盘放糖轻微搅拌一下撒上桂花即可

  • 小贴士

    我们这里叫束面有些地方叫挂面,这面细容易断动作要轻,水开用筷子搅拌防止粘连,滚起来了马上磕蛋,很容易熟不要煮时间太久。

    作者: 美梦9898

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