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甜水面是成都面小吃的一种，这个面好吃主要就是在这个调味酱油上，面条若粗劲道
1小时20分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/20 200g水，加入香叶、姜片、肉桂、小茴香、八角
2/20 煮出香味
3/20 加入红糖煮至浓稠
4/20 加入酱油
5/20 小火慢熬去除水分，放凉备用
6/20 熟花生碎和白芝麻焙香
7/20 加入盐和水搅拌均匀
8/20 揉成光滑面团
9/20 盖湿布醒发半小时
10/20 取出揉至光滑
11/20 擀成1厘米厚的面片
12/20 切成1厘米宽的长条
13/20 两头扯长
14/20 水开下入面条
15/20 煮熟
16/20 浇上调味酱油
17/20 放上蒜蓉和油辣子
18/20 撒上熟花生碎和白芝麻
19/20 一道美味的甜水面就做好了
20/20 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！
