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很好吃的凉拌菜,很爽口。
1/8 豆腐皮切丝,如果豆腐皮是厚的就切细丝
2/8 香菜切碎备用
3/8 葱和辣椒切丝备用
4/8 蒜切碎备用
5/8 将豆腐皮和葱、辣椒、香菜、蒜放到一起,加入适量味极鲜、醋、白糖和盐
6/8 锅内热油,加入干辣椒和花椒
7/8 将热油倒入豆腐皮里
8/8 充分搅拌均匀即可
很简单的做法,豆腐皮切细丝吃起来味道会更好。