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1/8 准备材料:子鸡切块、玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片。
2/8 锅里放水烧开,把鸡块放入煮出血水。捞起
3/8 放入炖锅,加入开水
4/8 加入姜片、玉米、香菇煮25分钟
5/8 加入红枣煮25分钟(用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了)
6/8 放入几个枸杞,加入适量盐和胡椒粉
7/8 起锅
8/8 装盘。
红枣易熟,所以中途加不会熬烂了。盐最后熟了加,如果一餐吃不完,最好把盐加碗里,再盛鸡汤,剩下的放冰箱冷藏不易产生亚*盐。