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玉米炖鸡
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玉米炖鸡

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作者: 小鱼1794
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料:子鸡切块、玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片。

    1/8 准备材料:子鸡切块、玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片。

  • 锅里放水烧开,把鸡块放入煮出血水。捞起

    2/8 锅里放水烧开,把鸡块放入煮出血水。捞起

  • 放入炖锅,加入开水

    3/8 放入炖锅,加入开水

  • 加入姜片、玉米、香菇煮25分钟

    4/8 加入姜片、玉米、香菇煮25分钟

  • 加入红枣煮25分钟(用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了)

    5/8 加入红枣煮25分钟(用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了)

  • 放入几个枸杞,加入适量盐和胡椒粉

    6/8 放入几个枸杞,加入适量盐和胡椒粉

  • 起锅

    7/8 起锅

  • 装盘。

    8/8 装盘。

  • 小贴士

    红枣易熟,所以中途加不会熬烂了。盐最后熟了加,如果一餐吃不完,最好把盐加碗里,再盛鸡汤,剩下的放冰箱冷藏不易产生亚*盐。

    作者: 小鱼1794

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