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福建米粉
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福建米粉

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福建米粉,简单易学又好吃,喜欢吃点不一样的,快来学一学吧!

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/8 准备好所有的材料

  • 将包菜切细丝,蒜切碎,辣椒切小片

    2/8 将包菜切细丝,蒜切碎,辣椒切小片

  • 米粉放入热水中浸泡至变软

    3/8 米粉放入热水中浸泡至变软

  • 锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香后放入包菜

    4/8 锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香后放入包菜

  • 加入盐,糖,蚝油,爆炒至包菜发软

    5/8 加入盐,糖,蚝油,爆炒至包菜发软

  • 然后把米粉从热水中捞出来倒入锅中,并加入一点点的清水

    6/8 然后把米粉从热水中捞出来倒入锅中,并加入一点点的清水

  • 加入味极鲜酱油,炒至断生后即可出锅品尝喽!

    7/8 加入味极鲜酱油,炒至断生后即可出锅品尝喽!

  • 成品图!

    8/8 成品图!

  • 小贴士

    1.可以不放辣椒,没多大差别的
    2.适当加一些清水比较不会粘锅
    3.也可以加入一些胡萝卜丝

    作者: 南宫紫欣

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