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家常菜~

1/10 洋葱拨去外衣,切条。

2/10 豆角洗净,切3-4厘米的段。

3/10 黑木耳提前泡发,清洗干净。

4/10 火腿肠切3-4厘米的段。

5/10 切葱花,姜片。

6/10 炒锅倒油,油热放入葱姜爆香。

7/10 倒入豆角,加一点花椒水和味达美酱油翻炒,还要适量的加一点饮用水。

8/10 豆角翻炒至七分熟倒入洋葱。

9/10 洋葱炒至断生,倒入黑木耳和火腿肠,再加一点盐和鸡精粉翻炒均匀起锅。

10/10 盛盘。
炒豆角的时候要加一点饮用水,因为豆角有点难熟,要加水煮一会。
没有花椒水可以放花椒八角。

