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1/5 茼蒿去掉老梗，留嫩枝和叶，洗净控控水
2/5 放一大盆里，放面粉，面粉一点一点加，拌匀，使每片叶子都均匀的沾上一层面粉即可
3/5 蒸锅烧开水，菜放笼上，上锅蒸开锅五分钟
4/5 五分钟后，蒸菜好了
5/5 小碗调碗汁，米醋生抽，盐，辣椒油，蒜末，芝麻酱调匀，吃的时候浇到蒸菜上拌匀即可
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红油味
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