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牛肉砂锅
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牛肉砂锅

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我们家三口人都爱吃牛肉,这不又来啦嘿嘿!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净用清水泡两小时泡出血水(期间换3次水),切小块打水焯备用。

    1/13 牛肉洗净用清水泡两小时泡出血水(期间换3次水),切小块打水焯备用。

  • 土豆去皮洗净切块备用。

    2/13 土豆去皮洗净切块备用。

  • 番茄洗净切块备用。

    3/13 番茄洗净切块备用。

  • 准备好小料。

    4/13 准备好小料。

  • 起锅加油,放葱,姜,蒜,八角,花椒粒,干辣椒炒出香味。

    5/13 起锅加油,放葱,姜,蒜,八角,花椒粒,干辣椒炒出香味。

  • 在放肉翻炒5分熟。

    6/13 在放肉翻炒5分熟。

  • 加番茄。

    7/13 加番茄。

  • 加适量的水。

    8/13 加适量的水。

  • 再加一勺番茄沙司。

    9/13 再加一勺番茄沙司。

  • 然后放土豆。

    10/13 然后放土豆。

  • 烧开,倒进砂锅鸡小火慢炖。

    11/13 烧开,倒进砂锅鸡小火慢炖。

  • 上桌勺撒上香菜和适量的盐调味。

    12/13 上桌勺撒上香菜和适量的盐调味。

  • 成品图。

    13/13 成品图。

  • 小贴士

    嘿嘿,开盖满足香呀 !

    作者: 丫梨丶

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