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这是一款酸辣可口的开胃菜，不仅好吃还非常简单方便，喜欢酸辣的友友可以试做一下
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备食材：花白先撕片用淡盐水泡一泡，泡好后洗净捞出用手撕小片，蒜切片，干红椒切小段
2/9 锅中倒油，烧热后放入花椒，爆香后捞出不用
3/9 放入干红椒段和蒜片，小火炒香
4/9 放入花白，炒软
5/9 放盐半勺
6/9 味极鲜少许
7/9 差不多快出锅的时候放醋，适当多点
8/9 关火，放入鸡精少许，搅拌均匀
9/9 装盘，香辣可口的炝花白开吃啦
花白要提前撕片拿盐水泡一泡，洗净后手后撕小片，这样易入味，这个菜非常好熟，不要长时间炒，以免把菜炒软没有它的脆感，醋在菜快出锅的时候放，提前放的话，容易使菜变色，关火后放入鸡精，搅拌均匀就可以了
