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1/5 豆渣用纱布挤出多余水份，用豆渣和面，揉成光滑的面团。
2/5 擀成饼，洒上芝麻，撒芝麻前先洒一点点盐
3/5 继续擀
4/5 放入烧热的电饼铛
5/5 出锅。喝着豆浆，吃着豆渣饼，豆子一点也没浪费，健康实惠。
芝麻不要等饼完全擀好再放，边擀边撒，并适当洒点盐，盐潮解后可以把芝麻粘住，利于饼上能有更多的芝麻。
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