黄瓜炒鸡蛋干的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜炒鸡蛋干
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黄瓜炒鸡蛋干

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鸡蛋干 就好象是用鸡蛋做的豆腐一样 柔嫩有嚼劲 跟清脆爽口的黄瓜一起 别有味道哦~

作者: 小鱼儿joyce
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料 洗净切好备用 黄瓜去皮切成长条状

    1/8 准备材料 洗净切好备用 黄瓜去皮切成长条状

  • 鸡蛋干也切成和黄瓜条一样的形状

    2/8 鸡蛋干也切成和黄瓜条一样的形状

  • 油锅微热先入蒜末出香味后马上倒入切好的黄瓜 翻炒半分钟

    3/8 油锅微热先入蒜末出香味后马上倒入切好的黄瓜 翻炒半分钟

  • 然后倒入鸡蛋干 加点水一起翻炒

    4/8 然后倒入鸡蛋干 加点水一起翻炒

  • 倒入切好的小米椒

    5/8 倒入切好的小米椒

  • 加点生抽提味

    6/8 加点生抽提味

  • 最后出锅前加点盐 调味后即可出锅

    7/8 最后出锅前加点盐 调味后即可出锅

  • 鸡蛋干炒黄瓜就做好了,快来尝尝吧~

    8/8 鸡蛋干炒黄瓜就做好了,快来尝尝吧~

  • 小贴士

    喜欢吃辣的可以多放点小米椒或者青椒椒
    鸡蛋干炒出来因为鸡蛋本身会有一种腥味,不适应的可以加一点点料酒盖过就可以

    作者: 小鱼儿joyce

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