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鸡蛋干 就好象是用鸡蛋做的豆腐一样 柔嫩有嚼劲 跟清脆爽口的黄瓜一起 别有味道哦~
1/8 准备材料 洗净切好备用 黄瓜去皮切成长条状
2/8 鸡蛋干也切成和黄瓜条一样的形状
3/8 油锅微热先入蒜末出香味后马上倒入切好的黄瓜 翻炒半分钟
4/8 然后倒入鸡蛋干 加点水一起翻炒
5/8 倒入切好的小米椒
6/8 加点生抽提味
7/8 最后出锅前加点盐 调味后即可出锅
8/8 鸡蛋干炒黄瓜就做好了,快来尝尝吧~
喜欢吃辣的可以多放点小米椒或者青椒椒
鸡蛋干炒出来因为鸡蛋本身会有一种腥味,不适应的可以加一点点料酒盖过就可以