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我这是第一次做胡萝卜干，怕浪费了，先试做了一个胡萝卜的，一个都烤了两盘。别说还真不错，吃起来很Q，甜甜的，很像吃地瓜干。也有个别火大点的，脆脆的也很好吃。作为日常休闲小零食真的非常棒。
32分钟
甜味
中级
其他
煮
其他
1/8 准备材料。
2/8 胡萝卜切成厚度均匀的片。
3/8 锅里加水、胡萝卜、冰糖开始煮。
4/8 先大火烧开，再改中小火煮至水干、糖慢慢被胡萝卜吸收。
5/8 然后整齐地摆在烤盘上。
6/8 170度，烤45分钟。烤到一半时间翻面一次，然后一直烤完。
7/8 吃不完的放凉，装罐密封。
8/8 成品图，看起来是不是很诱人，忍不住吃了好多！
我家烤箱温度低，温度和时间，友友们根据自己家烤箱脾气调整。烤制过程中，要时不时地观察一下，特别是后面一段时间，烤至胡萝卜表面干了，不粘手了即可。如果喜欢吃脆的，可以适当延长时间。脆脆的也很好吃！
