昂刺鱼蒸蛋的做法_菜谱_香哈网
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昂刺鱼蒸蛋
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昂刺鱼蒸蛋

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作者: 心蓝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 昂刺鱼洗干净,控干水

    1/7 昂刺鱼洗干净,控干水

  • 鸡蛋备用

    2/7 鸡蛋备用

  • 鸡蛋打散,加入同等量的水,加盐搅拌均匀

    3/7 鸡蛋打散,加入同等量的水,加盐搅拌均匀

  • 鸡蛋液过筛,筛掉上面的泡沫

    4/7 鸡蛋液过筛,筛掉上面的泡沫

  • 把昂刺鱼放入鸡蛋液中

    5/7 把昂刺鱼放入鸡蛋液中

  • 上锅蒸,水滾改中小火,五分钟即可

    6/7 上锅蒸,水滾改中小火,五分钟即可

  • 撒上葱花,即可

    7/7 撒上葱花,即可

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