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很久就想给小侄女做彩色面片，正好赶上活动就领了任务，看着做出的成果，颜色特漂亮，累点也值个咋！这可是个耐心活呀！
56分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/14 胡萝卜，西红柿，菠菜榨汁，清水滴1滴红食用色素
2/14 四钟颜色活成面团醒发20分钟
3/14 醒发好开始擀面皮，擀成椭圆形，大约3毫米厚
4/14 顺着边缘开始向上卷起
5/14 卷到尾处，使整个面饼缠绕在擀面杖上
6/14 用刀在上方从左至右划开
7/14 划开的面片呈长方形
8/14 在从长方形中间横着切开，然后在纵向切几刀，切成大小差不多的块状
9/14 取一个面片，筷子放中间
10/14 上下同时往中间捏，捏出蝴蝶结形状
11/14 抽出横放的筷子，蝴蝶面片就做好啦
12/14 同样的手法完成4个颜色的面团
13/14 放在一起撒上面粉
14/14 摆盘，来张美照！
擀面饼的时候上下都要撒面蒲！面活硬些为好！
