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心形鸡蛋,做法简单,烹饪时间短,作为早餐是个很不错的选择,赶紧为家人准备做有爱心的早餐吧!
1/13 把火腿肠,鸡蛋与其它的配料准备好待用。
2/13 火腿肠去衣对半切开
3/13 摆正,端口留1厘米到2厘米之间再从中间切开。
4/13 再摆成心型
5/13 牙签分段,尖部的地方把火腿肠的接口固定好。
6/13 煤气炉小火,锅中倒入适量的葵花油,转动一下均匀一下油锅。
7/13 火腿肠放入煎一下变软
8/13 再打入鸡蛋
9/13 撒上少许的盐,盖上锅盖焖2分钟。
10/13 盛出放入盘中
11/13 再把牙签拿掉,撒上少许的黑胡椒粉,即可享受有营养又有爱心的早餐了!
12/13 效果图
13/13 这样做法做出来的蛋黄刚好是7、8分熟,最有营养了!很香!
全程小火,摆成心形的时候要小心不要拗断了。火腿肠放入锅中等变软了后再打入鸡蛋,这样的话可以避免鸡蛋液流出来,影响了美观!