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同样是煎鸡蛋，心形的鸡蛋明显更受欢迎，挑食的孩子不吃淡口味的，所以调了料汁，酸酸甜甜的很开胃，颜色也很漂亮。
15分钟
酸甜
初级
其他
煎
其他
1/7 准备好原材料和心形模具。
2/7 用番茄酱、盐、生抽和鸡精调成料汁备用。（喜欢哪种口味就将哪种调料适量多加一些，其它的就少少地加）
3/7 热油锅，将模具放入锅内，磕入鸡蛋，小火煎。
4/7 成型以后取掉模具。
5/7 煎至两面金黄。
6/7 倒入料汁，煮沸后将鸡蛋翻面让鸡蛋两面都沾上料汁，待料汁稍微浓稠后关火。
7/7 出锅后撒上葱花即可。（小图看不清楚，来张大图，红红的一颗爱心送给亲们^_^）
心形模具特别容易沾，很难脱模，敲入鸡蛋之前将模具放在油锅里过一遍油，这样就容易脱模了。
