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这是我的最爱
1/9 毛豆剥好洗净
2/9 瘦肉剁成肉糜
3/9 锅中放入适量的清水然后加入毛豆一起煮3分钟,捞出沥干水分
4/9 另起一锅放油烧热下入肉糜
5/9 待肉糜炒变色加入毛豆一起
6/9 加适量盐继续翻炒
7/9 炒至八分熟后放适量的水煮
8/9 待汤汁收干即可
9/9 成品图
过水后的毛豆炒的时候就很容易熟