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梨子水
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梨子水

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梨子水可以润肺止咳,是秋季上好的饮品

作者: 紫色蒲公英0519
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料,梨子,小模具

    1/8 准备材料,梨子,小模具

  • 梨子去皮切片,用模具扣除可爱的小造型。

    2/8 梨子去皮切片,用模具扣除可爱的小造型。

  • 把扣模型剩下的梨片先放到锅里煮

    3/8 把扣模型剩下的梨片先放到锅里煮

  • 大火煮开,小火慢炖,加入冰糖(很小的一块就可以了,太甜反而掩盖了梨子本身的清甜,不加也是可以的)

    4/8 大火煮开,小火慢炖,加入冰糖(很小的一块就可以了,太甜反而掩盖了梨子本身的清甜,不加也是可以的)

  • 焐几分钟,再加入可爱的梨子小造型

    5/8 焐几分钟,再加入可爱的梨子小造型

  • 再次煮开,慢炖,待新加入的梨子变色后关火

    6/8 再次煮开,慢炖,待新加入的梨子变色后关火

  • 再焐上一会儿

    7/8 再焐上一会儿

  • 出锅,可以乘热喝,也可以冰镇一下

    8/8 出锅,可以乘热喝,也可以冰镇一下

  • 小贴士

    梨子煮的久一点才会香,梨汁才会有色泽,但煮久了那些小造型会有所变形,所以,这是我把它们滞后加入的原因。

    作者: 紫色蒲公英0519

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