保存到手机
看更多做法
7.8万点赞 · 1022收藏
18.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万
今天做的披萨比较另类，不是用饼胚做的底，而是用方便面做的底！味道自然和以往的披萨也是有所不同的,感觉有点像鸡蛋羹，但又比鸡蛋羹结实很多，切成块拿起来是绝没问题的！味道不错，家人也都喜欢！ 喜欢的友友也可以尝试！
1小时4分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 成品图
2/16 准备材料：土豆提前蒸熟捣成泥，青椒、胡萝卜和西红柿切丁，所有材料如图！
3/16 方便面先用热水焯一下倒出沥干水份！
4/16 胡萝卜、青椒、虾仁都用热水焯一下倒出沥干水份！
5/16 土豆泥中加4个鸡蛋，搅拌均匀！
6/16 再倒入方便面，撒上适量的调味粉！调味粉的量可以自己决定！
7/16 撒上调味粉搅拌均匀
8/16 模具刷上一层薄油，再倒入调好的方便面！
9/16 把材料摆放上去，最后铺上一层奶酪！
10/16 烤箱提前预热好，放中层190度，上下火，烤20分钟！
11/16 烤的过程随时观察披萨的颜色变化！
12/16 20分钟烤完！再调一下烤箱，160度，下火，烤10分钟！
这一步一定要用“下火”和“小火”烤，主要是为了把披萨里多余的水份再次收干！
13/16 方便面披萨出炉了，由于每个烤箱的温度都不一样，所以时间和度数要灵活掌握！
14/16 用刀切开
15/16 口感还是不错的
16/16 家人都挺喜欢
主要是火候要掌握好！由于每个烤箱的温度都是不一样的，所以时间和度数要灵活掌握！
