香菇糯米饭的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
香菇糯米饭
打开APP,查看视频做法>>

香菇糯米饭

starstarstarstarstar

8.2万点赞 · 573收藏

独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

简单省事的做饭,就非这香菇糯米饭了,因为菜跟饭都有了,再烫个蔬菜就好了,特别适合上班族回家还要煮饭的人士!

作者: 浩豪妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 猪上肉,香菇提前泡发清洗干净!

    1/9 猪上肉,香菇提前泡发清洗干净!

  • 猪肉香菇切成丁,葱花切好,备好虾皮!

    2/9 猪肉香菇切成丁,葱花切好,备好虾皮!

  • 电饭锅量杯2杯糯米,洗干净用少许油盐拌一下,加开水按煮饭键煮饭!

    3/9 电饭锅量杯2杯糯米,洗干净用少许油盐拌一下,加开水按煮饭键煮饭!

  • 油锅烧热,放肉粒加料酒炒变色。

    4/9 油锅烧热,放肉粒加料酒炒变色。

  • 加生抽蚝油翻炒上色,倒入香菇丁和虾皮。

    5/9 加生抽蚝油翻炒上色,倒入香菇丁和虾皮。

  • 炒出香味后关火,用碗盛出备用!

    6/9 炒出香味后关火,用碗盛出备用!

  • 等饭煮至水份快干时,倒入炒好的香菇肉丁,盖好盖子,等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了。

    7/9 等饭煮至水份快干时,倒入炒好的香菇肉丁,盖好盖子,等电饭锅跳键后再焖10分钟饭熟就可以了。

  • 开盖,加上葱花,香味扑鼻而来!

    8/9 开盖,加上葱花,香味扑鼻而来!

  • 用碗盛出,开动吧!

    9/9 用碗盛出,开动吧!

  • 小贴士

    糯米加点盐油拌一下,再用开水煮饭,出来的饭口感更好!同等量的糯米,要比平时煮大米饭的水份要少1/3左右,另外炒香菇肉丁时,用生抽和蚝油调味,就不用再加盐了。

    作者: 浩豪妈

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐