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前几天第一次做，切的有点碎，今天又做了一次很成功
1/6 土豆洗净去皮
2/6 切好后用水冲洗，然后用少量盐泡十分钟
3/6 泡好的薯片沥干水分
4/6 小火炸至金黄捞出控油
5/6 两个土豆炸了一大盘
6/6 我喜欢吃脆的，所以多炸了一会，又酥又脆很好吃。
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