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木瓜猪骨汤
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木瓜猪骨汤

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木瓜猪骨汤,也是我家宝贝们很爱喝的汤,这种木瓜很清甜,做糖水煲汤都适合,多喝木瓜汤,也是*养颜佳品,好处多多。

作者: 梓瑜妈妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备去图中的食材。

    1/8 准备去图中的食材。

  • 骨头清洗干净后下锅煮一下绰水。

    2/8 骨头清洗干净后下锅煮一下绰水。

  • 木瓜去皮对半切开,去掉里面的籽,清洗干净

    3/8 木瓜去皮对半切开,去掉里面的籽,清洗干净

  • 然后切成小块备用。

    4/8 然后切成小块备用。

  • 骨头入锅加入足够的水,大火煮开后火煮15分钟,不用盖锅盖。骨头汤煮一会儿后再倒入木瓜块。

    5/8 骨头入锅加入足够的水,大火煮开后火煮15分钟,不用盖锅盖。骨头汤煮一会儿后再倒入木瓜块。

  • 这个时候盖上锅盖大火压制10分钟后转小火10分钟左右就可以了。

    6/8 这个时候盖上锅盖大火压制10分钟后转小火10分钟左右就可以了。

  • 开盖后加入适量的盐调味即可。

    7/8 开盖后加入适量的盐调味即可。

  • 甜甜的木瓜猪骨汤就好了,多喝几碗都不怕。

    8/8 甜甜的木瓜猪骨汤就好了,多喝几碗都不怕。

  • 小贴士

    骨头先熬一会儿再放木瓜,这样可以避免长时间压制,木瓜太软烂,影响美感制,先熬一会,再盖盖子压制,骨头汤又浓,木瓜又好吃。

    作者: 梓瑜妈妈

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